É caso para dizer que já pode comer chocolate à vontade sem se sentir culpado. Mas o melhor será sempre optar pelo amargo, o mais rico em cacau. Um estudo da Universidade de Columbia, nos EUA, indica que o cacau tem benefícios para o cérebro, pois ajuda a reverter a perda de memória resultante do envelhecimento.
o governo, vai subir o preço do chocolate!
estou a ficar perturbada com isto. escrevo imensos textos sobre saúde e ciência, que nem sequer aparecem com o meu nome, e apetecia-me revê-los a todos, um a um, para confirmar as fontes das fontes. que nojo de falta de amor pelo trabalho. :-(
a bimba anda a fazer copia & pasta comó outros e agora que tinha bué de papers publicados na crónica feminina descobriu que as fontes estão inquinadas.
http://blogs.scientificamerican.com/talking-back/2014/10/26/cocoa-constitutents-fend-off-senior-moments-the-memory-of-a-30-year-old/
(recebi agora)
Pelo que julgo, o problema para a saúde é resultante da quantidade de açúcar que tem o chocolate; há formatos (vários) que têm quase só vestígios de cacau e há outros que têm 99%. Os último têm vestígios de açúcar. Além da diferença para a saúde existe a diferença no preço. E que diferença! Quando forem ao “merceeiro” vejam quanto custa uma tablet de Lindt 99%. Notem que a mesma tendo o mesmo aspecto e tamanho de é manifestamente mais fina. Que delícia….
é isso e a quantidade de imbecilidade no sangue, que nem sequer é aquele da menstruação, adelinoferreira45.